Cum se face cașcavalul de casă — de la caș la roata maturată
Procesul artizanal complet al cașcavalului de casă: de la laptele de vacă la cașul opărit (pasta filata), frământarea, formarea roții și maturarea. Plus cum se...
Citește PovesteaBucuria de a dărui gust autentic. Coșurile și pachetele noastre cadou adună la un loc cele mai îndrăgite bunătăți din Șibot — brânzeturi maturate, mezeluri afumate la lemn de fag, dulcețuri cu 70% fruct și zacuscă gătită la ceaun. Fiecare cadou este o invitație la masa transilvăneană, ambalat cu grijă și gata de oferit la sărbători, ocazii speciale sau pur și simplu ca un gând frumos pentru cei dragi. Un dar care nu se uită, fiindcă are gustul lucrurilor făcute pe îndelete.
La Hora Bunătăților, timpul are răbdare. Aici scrii povestea.
8 MIN LECTURĂ
Procesul artizanal complet al cașcavalului de casă: de la laptele de vacă la cașul opărit (pasta filata), frământarea, formarea roții și maturarea. Plus cum se...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
În inima Transilvaniei, hribul sălbatic e rege. Descoperă procesul artizanal prin care culegem manual pitoancele și le conservăm fermitatea într-o marinadă echilibrată.
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Întoarce-te la tradiția curată. Cum transformăm florile sălbatice de soc într-un concentrat premium prin cules manual și macerare lentă, ocolind scurtăturile chimice ale industriei.
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Nu orice mezel poate susține o greutate de 1.3 kilograme. Află care sunt provocările tehnice în producerea unui salam de un asemenea calibru, de ce...
Citește Povestea
6 MIN LECTURĂ
Află de ce am refuzat industrializarea tobei tradiționale. Secretul texturii de mozaic stă în utilizarea exclusivă a cărnii de la capul porcului, extragerea lentă a...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Află de ce slănina noastră nu este cauciucată sau apoasă. Secretul stă în selecția atentă a grăsimii de pe spate, maturarea uscată lentă și dubla...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Află de ce am renunțat la șoric pentru a crea cele mai crocante și fragede jumări. Descoperă procesul tradițional de topire lentă la cazan care...
Citește Povestea
7 MIN LECTURĂ
Uităm tot ce știam despre urda „de regim”, uscată și fadă. Vă prezentăm urda grasă, onctuoasă, care concurează cu cele mai fine brânzeturi italienești.
Citește Povestea
7 MIN LECTURĂ
Nu tot ce este galben și gras este unt de calitate. Descoperă matematica din spatele procentului de 82% și de ce acest „standard de aur”...
Citește PovesteaTot ce trebuie să știi despre cadouri înainte de a comanda.
Setul Cămara completă cu 15% reducere — zacuscă cu hribi, vinete coapte la foc de lemne, pastă de ardei iute și murături asortate. 80 RON față de 94 RON cumpărate individual (economisești 14 RON).
Apropos:Setul Cămara completă
În prezent oferim 4 seturi standard cu prețuri fixe. Pentru combinații custom, recomandăm cumpărarea separată cu promoția 3+1 (al patrulea produs gratuit la 3 cumpărate din colecția participantă).
Fiecare produs are ambalajul propriu cu etichetă vizibilă HORA și ingrediente complete. Pentru transport pe vreme caldă, adaugă cutia izolată termic (60 RON) — păstrează produsele reci 12 ore.
Apropos:Cutia izolată termic
Setul Cămara completă (4 conserve ardelenești clasice) pentru cadou tradițional, sau Setul Aperitiv ardelenesc (salam, telemea, pastă ardei) pentru platou festiv lângă vin roșu.
Apropos:Setul Aperitiv ardelenesc
Da. La checkout poți specifica o adresă de livrare diferită de cea de facturare. Poți adăuga și un mesaj personalizat în câmpul note la comandă.