Sari la conținut

Dulcețuri & Siropuri Naturale

Din livadă direct în borcan și sticlă. O colecție completă de dulcețuri scăzute la ceaun (70% fruct, fără pectină) și siropuri presate la rece. Fără arome sintetice sau gelifianți — doar gustul onest al fructului, gata să înnobileze clătitele, iaurtul sau apa minerală.
Dulcețuri & Siropuri Naturale
Origine Ingrediente curate, selectate manual din ferme și livezi unde timpul încă are răbdare.
Integritate Fără compromisuri industriale. Gustul pe care îl simți este gustul real al naturii.
Meșteșug Rețete transmise prin viu grai, produse în loturi mici pentru a păstra esența fiecărui sortiment.
    Se afișează 1 - 9 din 9 produse
    Sticlă cu sirop de soc concentrat artizanal pentru cocktail Hugo — lichid galben-auriu translucid, 500ml
    Hora BunătățilorSirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)
    25 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de vișine artizanală 70% fruct — bucăți întregi de fruct în sirop roșu rubiniu Dulceață de vișine artizanală — textura interioară cu pulpa vișinilor coapte
    Hora BunătățilorDulceață de vișine artizanală – 70% fruct, puțin zahăr (350g)
    30 00 lei RON
    0
    Sticlă cu sirop de vișine concentrat artizanal — lichid roșu rubiniu intens cu reflexe închise, 200ml
    Hora BunătățilorSirop de vișine concentrat – artizanal (200ml)
    16 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de caise artizanală 70% fruct — bucăți de fruct portocaliu în sirop dulce, 350g Dulceață de caise artizanală 350g — vedere textură interioară cu bucățile de fruct
    Hora BunătățilorDulceață de caise artizanală – 70% fruct (350g)
    32 00 lei RON
    0
    Sticlă cu sirop de caise concentrat artizanal — lichid galben-portocaliu cald, aromat floral, 300ml
    Hora BunătățilorSirop de caise concentrat – artizanal (300ml)
    22 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de afine artizanală 70% fruct — fructe întregi violet-negre în sirop dens, 450g Dulceață de afine artizanală — textura interioară cu pulpa afinelor sălbatice
    Hora BunătățilorDulceață de afine artizanală – 70% fruct (450g)
    33 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de caise cu note de caramel — bucăți întregi de fruct în sirop chihlimbar, 450g Dulceață de caise cu caramel — ambalaj artizanal cu etichetă HORA Bunătăților
    Hora BunătățilorDulceață de caise cu caramel – artizanală, 70% fruct (450g)
    29 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de măceșe artizanală — pastă roșu-portocaliu intens, bogată în vitamina C naturală, 400g
    Hora BunătățilorDulceață de măceșe artizanală – bogată în vitamina C (400g)
    32 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de prune artizanală cu condimente — fructe întregi în sirop maro-violet aromat, 70% fruct
    Hora BunătățilorDulceață de prune artizanală – cu condimente, 70% fruct (400g)
    20 00 lei RON
    0
    INSPIRAȚIE CULINARĂ

    Combinații recomandate

    Pachet Hora Bunătăților

    Pachet Hora Bunătăților

    Semnătura completă a cămării: de la cașcaval simplu de vacă la salam de vară dublu afumat, cu măceșe și caise dulci pe margine.

    • Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)
    • Dulceață de caise cu caramel – artizanală, 70% fruct (450g)
    • Merișoare confiate – vidate, dulce-acrișoare (100g)
    • Dulceață de măceșe artizanală – bogată în vitamina C (400g) ×2
    • Cașcaval simplu de vacă – de casă, artizanal (300g)
    • Păstăi cu ardei roșu – natur, fără oțet (500g)
    • Urdă cremoasă de vacă – tip Ricotta, 18% proteină (500g)
    • Salam de porc cu piper – dublu afumat (300g)
    • Miez de nucă uscat – vidat, crocant (100g)
    • Sirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)
    • Salam de vară extra – dublu afumat, cu vită și porc (500g) ×2
    360,00 leiinclude cutie izolată termic +60 RON
    Aperitivul Boierului

    Aperitivul Boierului

    Compoziție echilibrată de carne afumată și brânzeturi maturate, înnobilată cu trei dulcețuri pentru contrastul perfect dinaintea cinei.

    • Salam de vară extra – dublu afumat, cu vită și porc (500g)
    • Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)
    • Ruladă din piept de porc – fiartă și afumată (500g)
    • Salam de porc cu piper – dublu afumat (300g)
    • Dulceață de caise artizanală – 70% fruct (350g)
    • Telemea de oaie maturată – 46% grăsime, artizanală
    • Dulceață de măceșe artizanală – bogată în vitamina C (400g)
    • Dulceață de prune artizanală – cu condimente, 70% fruct (400g)
    • Tobă de porc – fiartă și afumată, tradițională (500g)
    310,00 leiinclude cutie izolată termic +60 RON
    Festinul Boierului

    Festinul Boierului

    Esența unui ospăț complet: de la cașcavalul iute la dulceața de vișine, toate adunate pe o singură masă.

    • Dulceață de vișine artizanală – 70% fruct, puțin zahăr (350g)
    • Dulceață de caise cu caramel – artizanală, 70% fruct (450g)
    • Sirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)
    • Pastă de ardei iute – concentrată 94%, artizanală (180g)
    • Murături asortate crocante – vidate, fără apă (500g)
    • Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)
    • Cașcaval picant cu ardei iute – de casă (300g)
    • Caise confiate – vidate, fără sâmburi (100g)
    • Salam de vară extra – dublu afumat, cu vită și porc (500g)
    • Salam german crud-uscat – dublu afumat, maturat (300g)
    • Salam de porc cu piper – dublu afumat (300g)
    • Jumări de porc crocante – fără șoric (500g)
    380,00 leiinclude cutie izolată termic +60 RON
    Mic Dejun la Conac

    Mic Dejun la Conac

    Dimineți prelungite la lumina dulce a unei toamne ardelene, cu pâine caldă și brânzeturi proaspete.

    • Dulceață de afine artizanală – 70% fruct (450g)
    • Dulceață de măceșe artizanală – bogată în vitamina C (400g)
    • Sirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)
    • Sirop de vișine concentrat – artizanal (200ml)
    • Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)
    • Cașcaval cu busuioc – de casă, artizanal (300g)
    • Cașcaval cu chimen – de casă, artizanal (300g)
    • Brânză maturată de vacă – veche de 6 luni (300g)
    • Urdă cremoasă de vacă – tip Ricotta, 18% proteină (500g)
    • Caise confiate – vidate, fără sâmburi (100g)
    • Curmale confiate – vidate, fără sâmburi (100g)
    330,00 leiinclude cutie izolată termic +60 RON
    Povestea Noastră

    Artizanal, nu industrial.

    La Hora Bunătăților, timpul are răbdare. Aici scrii povestea.

    SCRIERI DIN CĂMARĂ

    Produse Artizanale & Tradiții

    Coș cu hribi proaspeți (pitoance) culeși manual din flora spontană a pădurilor.5 MIN LECTURĂ

    Pitoance din flora spontană | Tradiția hribilor marinați în Transilvania

    În inima Transilvaniei, hribul sălbatic e rege. Descoperă procesul artizanal prin care culegem manual pitoancele și le conservăm fermitatea într-o marinadă echilibrată.

    Citește Povestea
    Borcan mare cu flori de soc sălbatic la macerare lentă cu apă rece și lămâie — proces artizanal tradițional al siropului curat5 MIN LECTURĂ

    Macerarea lentă a socului sălbatic | Tradiția siropului curat

    Întoarce-te la tradiția curată. Cum transformăm florile sălbatice de soc într-un concentrat premium prin cules manual și macerare lentă, ocolind scurtăturile chimice ale industriei.

    Citește Povestea
    Baton masiv de salam de porc cu piper de 1.3 kilograme la maturare în afumătoare tradițională, dublu afumat la rece5 MIN LECTURĂ

    Arta mezelurilor masive — de ce afumăm dublu salamul cu piper?

    Nu orice mezel poate susține o greutate de 1.3 kilograme. Află care sunt provocările tehnice în producerea unui salam de un asemenea calibru, de ce...

    Citește Povestea
    Tobă de porc afumată secționată pe un tocător rustic de lemn6 MIN LECTURĂ

    Arta mezelurilor de iarnă — cum obținem aspic natural pentru tobă

    Află de ce am refuzat industrializarea tobei tradiționale. Secretul texturii de mozaic stă în utilizarea exclusivă a cărnii de la capul porcului, extragerea lentă a...

    Citește Povestea
    Bucăți de slănină de porc atârnate la maturare uscată în afumătoare tradițională cu rumeguș de fag, dublu afumate la rece5 MIN LECTURĂ

    Arta maturării uscate — secretul slăninei dublu afumate

    Află de ce slănina noastră nu este cauciucată sau apoasă. Secretul stă în selecția atentă a grăsimii de pe spate, maturarea uscată lentă și dubla...

    Citește Povestea
    Jumări de porc aurii obținute din slănină fără șoric, preparate la cazan5 MIN LECTURĂ

    De ce facem jumări fără șoric? Secretul texturii crocante la cazan

    Află de ce am renunțat la șoric pentru a crea cele mai crocante și fragede jumări. Descoperă procesul tradițional de topire lentă la cazan care...

    Citește Povestea
    Bol cu urdă cremoasă proaspătă de vacă tip Ricotta — textură fină untoasă, servită cu lingură de lemn rustic7 MIN LECTURĂ

    Urda nu trebuie să fie uscată — descoperă varianta cremoasă tip Ricotta

    Uităm tot ce știam despre urda „de regim”, uscată și fadă. Vă prezentăm urda grasă, onctuoasă, care concurează cu cele mai fine brânzeturi italienești.

    Citește Povestea
    Calup de unt de casă HORA cu 82% grăsime nesărat, desfăcut din hârtie cerată tradițională — standardul de aur al untului7 MIN LECTURĂ

    De ce untul de 82% este standardul de aur — diferența față de untul de masă

    Nu tot ce este galben și gras este unt de calitate. Descoperă matematica din spatele procentului de 82% și de ce acest „standard de aur”...

    Citește Povestea
    Mâini culăgând vișine coapte într-un coș de nuiele — originea siropului HORA concentrat 1:5, fără coloranți6 MIN LECTURĂ

    Siropul de vișine — de ce o sticlă mică face cât un bax de suc?

    Într-o lume a sucurilor diluate, noi pariem pe esență. Descoperă puterea siropului rubiniu, concentrat prin metode tradiționale, unde vișina este regina, iar lămâia singurul conservant.

    Citește Povestea

    Întrebări frecvente

    Tot ce trebuie să știi despre dulcețuri & siropuri naturale înainte de a comanda.

    Dulcețuri & Siropuri Naturale

    Care e diferența dintre dulcețuri și siropuri?

    Dulcețurile sunt fructe în sirop (textură consistentă). Siropurile sunt extracte concentrate lichide (de diluat). Dulcețurile pentru tartine și deserturi, siropurile pentru băuturi și cocktail-uri.

    Toate sunt 100% naturale?

    Da. Fără E-uri, fără coloranți, fără conservanți chimici, fără pectină industrială. Doar fruct, zahăr (cu rol conservant natural) și timpul de fierbere lentă.

    Care e cel mai vândut produs?

    Dulceața de afine artizanală (cea mai aromată), siropul de soc concentrat (versatil pentru Hugo cocktail) și dulceața de caise cu note de caramel.

    Sunt potrivite pentru cadou?

    Da, fiecare borcan are etichetă cu rețetă tradițională și informații despre proveniență. Excelente single sau în Setul Siropuri Hugo (3 siropuri cu reducere de 14%).

    Cum aleg între variantele de dulceață?

    Afinele = aromă intensă, ușor acrișoară. Caise = note de caramel, dulce-blând. Vișine = acidulat, ideal pentru desert. Soc-mentă = floral, special pentru ceaiuri și cocktail-uri.