Cotlet de porc fiert și afumat – bucată întreagă (300g)

O piesă nobilă de carne — fragedă, suculentă și generoasă

Uitați de feliile subțiri și transparente din pachetele mici de supermarket. Aici primiți un cotlet întreg de 1,5 kg, atent dezosat și curățat, gata de tăiat exact cum vă place: felii groase pentru un platou țărănesc sau fine pentru sandvișuri delicate.

Este soluția ideală pentru cei care vor să știe exact ce mănâncă: 100% mușchi de porc, fibră curată, fără tocătură, fără amestecuri ascunse.

Metoda ideală? Întâi fiert, apoi afumat

Cotletul este o carne slabă, care riscă să devină uscată (înecăcioasă) dacă nu e preparată corect. Secretul nostru? Produsul este întâi fiert lent pentru a păstra fibra moale, hidratată și suculentă.

Abia apoi este afumat cu rumeguș natural pentru a prinde acea crustă roșiatică și aroma nobilă de fum. Rezultatul este un mezel care se topește în gură, nu o "talpă" de cauciuc.

De ce să cumperi cotletul la bucată mare (1,5 kg)?

• Economie inteligentă — cumpărați "vrac", direct de la sursă, obținând un preț per kilogram mult mai avantajos decât la produsele gata feliate și ambalate în plastic;
• Proteină curată și slabă — este mușchi de porc pur, fără oase și fără straturi groase de grăsime; cu doar 8g grăsime și 22g proteine, este unul dintre cele mai dietetice mezeluri tradiționale;
• Versatilitate maximă — având bucata întreagă în frigider, aveți asigurate micul dejun, pachetul de școală al copiilor și gustările rapide pentru o săptămână întreagă;
• Gust natural, neagresiv — fiind fiert, nu este excesiv de sărat; afumarea este subtilă, lăsând gustul dulceag natural al porcului să primeze.

Un produs de familie, onest și spornic, care readuce gustul mezelurilor de casă pe masa dumneavoastră.