Urdă cremoasă de vacă – tip Ricotta, 18% proteină (500g)

22 00 lei RON

Taxe incluse. Livrarea calculată la finalizare.

Urdă proaspătă și cremoasă (tip Ricotta). Bogată în grăsimi (20%) și proteine (18%). Nesărată (0.2%), textură fină și tartinabilă. Ideală pentru cheesecake și bebeluși.

Variante produs

Title: Default Title

Default Title

100% natural Fără E-uri

Artizanal Făcut manual

Produs local Din Șibot, Alba

Livrare sigură Ambalaj anti-șoc

Povestea Produsului

Nu e urdă uscată. E cremă fină de lapte (tip Ricotta).

Dacă asociați urda cu o brânză sfărâmicioasă, fadă și înecăcios de uscată, pregătiți-vă de o surpriză majoră. Urda Cremoasă Romoșan este un produs atipic pe piața românească, extrem de fin și onctuos, având un conținut de grăsime de 20,59%.

Datorită acestei consistențe, se aseamănă mult mai mult cu o Mascarpone sau o Ricotta italiană de calitate decât cu urda clasică de la piață. Nu trebuie să o "dregeți" cu smântână ca să o puteți înghiți; este perfectă așa cum e.

Dulce, nesărată și hiper-proteică

Este produsul perfect pentru cei care vor să elimine sarea sau zahărul, fără a sacrifica gustul. Cu doar 0,22% sare (sodiu natural), gustul este pur lăptos și dulceag.

În plus, oferă o doză serioasă de nutriție: 18g de proteine la suta de grame. Este un aliment complet: grăsimea oferă sațietate pe termen lung, iar proteina hrănește masa musculară.

De ce să alegi urda cremoasă de vacă?

Textură tartinabilă — datorită grăsimilor naturale păstrate (20%), este o pastă fină care se întinde ușor pe pâine sau se mănâncă cu lingurița, ca un iaurt grecesc dens;
Ideală pentru deserturi — fiind nesărată și grasă, este baza perfectă pentru Cheesecake, plăcinte "Poale-n brâu" sau clătite brașovene; nu strică gustul prăjiturii cu sare, cum face telemeaua;
Sănătate pură — obținută simplu, prin fierberea zerului de la laptele de vacă; este bogată în aminoacizi esențiali și extrem de ușor de digerat;
Baby-friendly — lipsa sării și textura fină o fac ideală pentru diversificarea alimentației la bebeluși.

O reinterpretare locală a celebrei Ricotta, perfectă atât întinsă pe pâine, cât și în prăjituri fine.

Drumul Gustului

De la firul ierbii, până la tine pe masă.

Cules & Ales

Ingrediente locale,
din inima Ardealului.

Gătit Încet

La ceaun sau afumătoare,
cu răbdare.

La Tine Acasă

Ambalat sigur,
livrat rapid.

Ingrediente & Degustare

Compoziție Artizanală:

zer din lapte de vacă

Cantitate 500g (caserolă/pachet)

Valabilitate termen scurt (produs proaspăt) — a se păstra la 2-8°C și a se consuma rapid după deschidere

Recomandat cheesecake / bebeluși (fără sare) / diete keto / recuperare sportivă

Proces fierberea zerului din lapte de vacă -> ridicarea 'ricottei' la suprafață -> scurgere lentă

Ritual de servire

pastă tartinabilă sărată — frecată cu puțin mărar, ceapă verde tocată mărunt, un strop de ulei de măsline și sare (după gust); devine o cremă de brânză excepțională;
cheesecake românesc — înlocuiți crema de brânză scumpă din rețete cu această urdă; textura va fi la fel de fină, dar mult mai bogată în proteine;
mic dejun sportiv — întinsă pe pâine integrală prăjită, cu felii de avocado sau roșii;
umpluturi stabile — datorită consistenței dense, nu curge din clătite, plăcinte sau ardei umpluți la cuptor.

Valori Nutriționale (per 100g)

Valoare energetică	260 kcal / 100g (Estimativ)
Grăsimi	20.59g (Textură cremoasă)
Glucide	1.16g
- zaharuri	0.07g
Proteine	18.24g (Foarte ridicat)
Sare	0.22g (Nesărat)

*Valori medii estimate per 100g produs finit.

Recomandarea Casei

Se împletește perfect cu: Dulceață de afine artizanală – 70% fruct (450g) 33,00 lei

Combinația perfectă

Merge cu

Selectate de noi din cămară. Adaugă instant.

Sticlă cu sirop de soc concentrat artizanal pentru cocktail Hugo — lichid galben-auriu translucid, 500ml

Dulcețuri & Siropuri Naturale

Sirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)

25,00 lei

Borcan cu zacuscă de pitoance (hribi sălbatici) gătită la ceaun — pastă densă maro-roșcată cu bucăți de hribi vizibili

Murături & Conserve

Zacuscă de pitoance (hribi sălbatici) – la ceaun (300g)

30,00 lei

📦

Disponibil și în acest set:

Setul Mic dejun keto — unt 82%, urdă cremoasă & cașc...

3 produse · 63,00 lei72,00 lei

Livrare & Garanție

Livrare programată

Comenzile pleacă luni și joi prin curier. Sosesc în 24-48h după preluare, în ambalaj securizat.

Comandă până miercuri pentru livrare în săptămâna curentă.

Transport gratuit peste 350 RON

Pentru comenzile mai mari de 350 RON, livrarea este gratuită în toată România.

Sub 350 RON, costul livrării este 40 RON cu curier rapid.

Ambalaj izolat termic (pentru produse sensibile)

Brânzeturile, untul și mezelurile călătoresc într-o cutie izolată termic cu film de bule și gel-pack.

Inclus automat în pachete cadou; opțional la comenzi individuale (+60 RON).

Garanție prospețime & retur

Înlocuim imediat orice produs deteriorat la livrare. Retur 14 zile conform legii UE.

OUG 34/2014 — dreptul de retragere pentru vânzarea la distanță.

Politica livrare → | Politica retur → | Întrebări? Scrie-ne →

Întrebări Frecvente

Este urdă slabă de regim?

Nu, și acesta este marele ei avantaj. Are aprox. 20% grăsime, ceea ce o face cremoasă, gustoasă și tartinabilă, spre deosebire de urda degresată clasică, care este uscată și înecăcioasă.

Apropos:Toate brânzeturile Dulceața de afine pentru desert Urdă cremoasă: Ricotta românească

Este sărată?

Deloc. Are doar 0.22% sare (sodiu natural din lapte). Acest lucru o face perfectă pentru alimentația bebelușilor, pentru hipertensivi sau pentru prăjituri.

Apropos:Urdă pentru bebeluși Toate brânzeturile Dulceața de afine pentru desert

Ce gust are?

Are un gust dulceag, lăptos și neutru, foarte asemănător cu Ricotta italiană sau cu Mascarpone, dar având mult mai multe proteine.

Apropos:Urdă vs Ricotta italiană Toate brânzeturile Dulceața de afine pentru desert

Se poate folosi la cheesecake?

Este probabil cea mai bună brânză românească pentru cheesecake. Datorită texturii fine, lipsei de sare și conținutului de grăsime, înlocuiește cu succes cremele de brânză scumpe.

Apropos:Rețetă cheesecake cu urdă (Keto)Toate brânzeturile Dulceața de afine pentru desert

Este bună pentru sportivi?

Excelentă. Proteina din zer (din care este făcută urda) este proteina cu cea mai rapidă absorbție și cea mai înaltă valoare biologică, fiind ideală pentru recuperare musculară.

Apropos:Proteina din zer pentru sportivi Toate brânzeturile Dulceața de afine pentru desert

Borcan cu urdă cremoasă de vacă tip Ricotta — textură fină albă, 18% proteină, 500g

Urdă cremoasă de vacă – tip Ricotta, 18% proteină (500g)

Adaugă în coș

Inspirate din vizita ta

GHIDURI DIN CĂMARĂ

Ghiduri alimentare & nutriție

Borcan deschis cu pitoance marinate, evidențiind textura fermă și cărnoasă a ciupercilor.

4 MIN LECTURĂ

Pitoance marinate vs. conserve industriale | Textură fermă și calorii puține

O conservă premium nu înseamnă ciuperci moi și gelatinoase. Află de ce pitoancele noastre își păstrează textura al dente și cum te ajută în dieta...

Citește Povestea

Comparație sticlă mică de sirop de soc artizanal concentrat vs. baxuri mari de sucuri industriale — economie din diluție 1:5

5 MIN LECTURĂ

Sirop artizanal vs. sucuri industriale | Avantajele diluției 1:5

La raft par ieftine, dar sucurile industriale vând apă cu aditivi. Analizăm de ce siropul artizanal de soc, diluat corect acasă, este opțiunea superioară financiar...

Citește Povestea

Baton masiv de salam de 1.3 kg învelit parțial în hârtie de pergament pentru frigider

5 MIN LECTURĂ

Experiența premium — Avantajele și gestionarea corectă a salamului feliat (300g)

Achiziția unui baton uriaș de mezel artizanal este o decizie economică inteligentă pentru familii, dar impune o provocare: cum îl păstrăm proaspăt o lună de...

Citește Povestea

Tobă de porc ca sursă de colagen natural într-o dietă Keto, fără carbohidrați

6 MIN LECTURĂ

Sursa ta de colagen — toba tradițională în dieta Keto și Carnivore

Analizăm biochimia unuia dintre cele mai vechi preparate românești. Află cum toba produsă curat, fără gelatine sintetice, îți oferă doza zilnică de colagen pentru articulații...

Citește Povestea

Slănină de porc HORA dublu afumată în dieta keto — 820 kcal/100g, 90g grăsimi naturale, zero carbohidrați

5 MIN LECTURĂ

Slănina de porc în dieta Keto — 820 de calorii de energie curată

Considerată mult timp un inamic al dietelor, slănina tradițională își recapătă statutul de super-aliment în nutriția modernă Low-Carb. Cu zero carbohidrați și o densitate energetică...

Citește Povestea

Bucăți sfărâmicioase de jumări de porc HORA — energie pură keto fără carbohidrați, fără zahăr

6 MIN LECTURĂ

Jumările de porc în dieta Keto — energie pură fără carbohidrați

În dieta Ketogenică, grăsimea naturală este cel mai bun combustibil. Descoperă de ce jumările de porc curate, lipsite de carbohidrați și aditivi, reprezintă gustarea supremă...

Citește Povestea

Bol cu urdă cremoasă alături de zer proaspăt — sursa naturală de proteină din zer pentru sportivi și bebeluși

5 MIN LECTURĂ

Proteina din zer — de ce urda e aur pentru sportivi și bebeluși

Este alimentul perfect pentru masa musculară, dar și pentru diversificarea alimentației la bebeluși. Descoperă știința din spatele celui mai subestimat superaliment românesc.

Citește Povestea

Felie de pâine prăjită cu unt artizanal 82% grăsime auriu și topit — varianta naturală în comparația unt vs margarină

6 MIN LECTURĂ

Unt vs. margarină — bătălia grăsimilor. Ce este mai sănătos?

Timp de decenii, ni s-a spus să evităm untul. Știința modernă ne arată că am greșit. Descoperă de ce untul natural este superior oricărei grăsimi...

Citește Povestea

Analiză sub lupă a etichetei unui sirop artizanal natural vs. suc industrial — ingredient list scurt vs. listă lungă de E-uri

7 MIN LECTURĂ

Sirop artizanal vs. sucuri din comerț — ce bem de fapt?

Când cumperi „suc de vișine” la 5 lei, cumperi de fapt apă cu zahăr și E-uri. Îți explicăm de ce o sticlă mică de concentrat...

Citește Povestea

Căutări populare

Căutări populare

EXTRA 10% la prima comandă!

Urdă cremoasă de vacă – tip Ricotta, 18% proteină (500g)