Sari la conținut
🚚 Livrare gratuită la comenzile peste 350 RON

Products

Origine Ingrediente curate, selectate manual din ferme și livezi unde timpul încă are răbdare.
Integritate Fără compromisuri industriale. Gustul pe care îl simți este gustul real al naturii.
Meșteșug Rețete transmise prin viu grai, produse în loturi mici pentru a păstra esența fiecărui sortiment.
    Se afișează 1 - 15 din 50 produse
    Brânză maturată de vacă veche de 6 luni — culoare galben-portocaliu intens, coajă naturală, 300g
    Hora BunătățilorBrânză maturată de vacă – veche de 6 luni (300g)
    42 00 lei RON
    0
    Caise confiate fără sâmburi — fructe portocalii întregi, lucioase și aromate, vidate 100g
    Hora BunătățilorCaise confiate – vidate, fără sâmburi (100g)
    12 00 lei RON
    0
    Caltaboș de porc cu carne de cap și ficat — secțiune cu bucăți de carne și grăsime tradițională
    Hora BunătățilorCaltaboș de porc – cu carne de la cap și ficat (500g)
    30 00 lei RON
    0
    Cârnați de porc dublu afumați tradiție dacică — culoare maro-roșcată profundă, vidați, 500g
    Hora BunătățilorCârnați de porc dublu afumați – tradiție dacică (500g)
    28 00 lei RON
    0
    Caș afumat de vacă puțin sărat — culoare galben-aurie de la fum natural, sub 0.2% sare, 300g
    Hora BunătățilorCaș afumat de vacă – puțin sărat, 0.2% sare (300g)
    27 00 lei RON
    0
    Cașcaval cu busuioc de casă — frunze verzi de busuioc proaspăt în pasta galbenă, artizanal 300g
    Hora BunătățilorCașcaval cu busuioc – de casă, artizanal (300g)
    25 00 lei RON
    0
    Cașcaval cu chimen de casă — semințe maro de chimen presărate în pasta galben-aurie, 300g
    Hora BunătățilorCașcaval cu chimen – de casă, artizanal (300g)
    28 00 lei RON
    0
    Cașcaval de vacă cu ierburi aromatice și legume — bucăți vegetale verzi-roșii presărate, 300g
    Hora BunătățilorCașcaval cu ierburi aromatice și legume – de casă (300g)
    25 00 lei RON
    0
    Cașcaval de vacă cu negrilică (chimen negru) — semințe negre vizibile în pasta galben pal, 300g
    Hora BunătățilorCașcaval cu negrilică (chimen negru) – de casă (300g)
    30 00 lei RON
    0
    Cașcaval cu boabe de piper de casă — boabe negre întregi de piper în pasta cremoasă, 300g
    Hora BunătățilorCașcaval cu piper – de casă, artizanal (300g)
    31 00 lei RON
    0
    Cașcaval picant cu ardei iute de casă — bucăți roșii de ardei vizibile în pasta galbenă, 300g
    Hora BunătățilorCașcaval picant cu ardei iute – de casă (300g)
    28 00 lei RON
    0
    Roată de cașcaval simplu de vacă de casă — galben pal, coajă natural maturată artizanal, 300g
    Hora BunătățilorCașcaval simplu de vacă – de casă, artizanal (300g)
    25 00 lei RON
    0
    Cotlet de porc fiert și afumat 300g — bucată întreagă cu strat exterior aurit caramelizat de afumare
    Hora BunătățilorCotlet de porc fiert și afumat – bucătă întreagă (300g)
    25 00 lei RON
    0
    Curmale confiate fără sâmburi — fructe maro închis lucioase, vidate într-un strat dulce, 100g
    Hora BunătățilorCurmale confiate – vidate, fără sâmburi (100g)
    13 00 lei RON
    0
    Hora BunătățilorCutie izolată termic — ambalaj premium
    60 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de afine artizanală 70% fruct — fructe întregi violet-negre în sirop dens, 450g Dulceață de afine artizanală — textura interioară cu pulpa afinelor sălbatice
    Hora BunătățilorDulceață de afine artizanală – 70% fruct (450g)
    33 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de caise artizanală 70% fruct — bucăți de fruct portocaliu în sirop dulce, 350g Dulceață de caise artizanală 350g — vedere textură interioară cu bucățile de fruct
    Hora BunătățilorDulceață de caise artizanală – 70% fruct (350g)
    32 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de caise cu note de caramel — bucăți întregi de fruct în sirop chihlimbar, 450g Dulceață de caise cu caramel — ambalaj artizanal cu etichetă HORA Bunătăților
    Hora BunătățilorDulceață de caise cu caramel – artizanală, 70% fruct (450g)
    29 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de măceșe artizanală — pastă roșu-portocaliu intens, bogată în vitamina C naturală, 400g
    Hora BunătățilorDulceață de măceșe artizanală – bogată în vitamina C (400g)
    32 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de prune artizanală cu condimente — fructe întregi în sirop maro-violet aromat, 70% fruct
    Hora BunătățilorDulceață de prune artizanală – cu condimente, 70% fruct (400g)
    20 00 lei RON
    0
    Borcan cu dulceață de vișine artizanală 70% fruct — bucăți întregi de fruct în sirop roșu rubiniu Dulceață de vișine artizanală — textura interioară cu pulpa vișinilor coapte
    Hora BunătățilorDulceață de vișine artizanală – 70% fruct, puțin zahăr (350g)
    30 00 lei RON
    0
    Jumări de porc crocante fără șoric — bucăți aurii rumenite, vidate proaspăt, 500g
    Hora BunătățilorJumări de porc crocante – fără șoric (500g)
    60 00 lei RON
    0
    Merișoare confiate dulci-acrișoare — bobițe roșii rotunde, vidate într-un pachet artizanal, 100g
    Hora BunătățilorMerișoare confiate – vidate, dulce-acrișoare (100g)
    12 00 lei RON
    0
    Miez de nucă uscat crocant — jumătăți de nucă auriu-bej, vidate în pachet artizanal, 100g
    Hora BunătățilorMiez de nucă uscat – vidat, crocant (100g)
    7 00 lei RON
    0
    Borcan cu murături asortate crocante — castraveți verzi, gogoșari roșii, conopidă albă, vidate fără apă, 500g
    Hora BunătățilorMurături asortate crocante – vidate, fără apă (500g)
    19 00 lei RON
    0
    INSPIRAȚIE CULINARĂ

    Combinații recomandate

    Pachet Hora Bunătăților

    Pachet Hora Bunătăților

    Semnătura completă a cămării: de la cașcaval simplu de vacă la salam de vară dublu afumat, cu măceșe și caise dulci pe margine.

    • Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)
    • Dulceață de caise cu caramel – artizanală, 70% fruct (450g)
    • Merișoare confiate – vidate, dulce-acrișoare (100g)
    • Dulceață de măceșe artizanală – bogată în vitamina C (400g) ×2
    • Cașcaval simplu de vacă – de casă, artizanal (300g)
    • Păstăi cu ardei roșu – natur, fără oțet (500g)
    • Urdă cremoasă de vacă – tip Ricotta, 18% proteină (500g)
    • Salam de porc cu piper – dublu afumat (300g)
    • Miez de nucă uscat – vidat, crocant (100g)
    • Sirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)
    • Salam de vară extra – dublu afumat, cu vită și porc (500g) ×2
    360,00 leiinclude cutie izolată termic +60 RON
    Aperitivul Boierului

    Aperitivul Boierului

    Compoziție echilibrată de carne afumată și brânzeturi maturate, înnobilată cu trei dulcețuri pentru contrastul perfect dinaintea cinei.

    • Salam de vară extra – dublu afumat, cu vită și porc (500g)
    • Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)
    • Ruladă din piept de porc – fiartă și afumată (500g)
    • Salam de porc cu piper – dublu afumat (300g)
    • Dulceață de caise artizanală – 70% fruct (350g)
    • Telemea de oaie maturată – 46% grăsime, artizanală
    • Dulceață de măceșe artizanală – bogată în vitamina C (400g)
    • Dulceață de prune artizanală – cu condimente, 70% fruct (400g)
    • Tobă de porc – fiartă și afumată, tradițională (500g)
    310,00 leiinclude cutie izolată termic +60 RON
    Festinul Boierului

    Festinul Boierului

    Esența unui ospăț complet: de la cașcavalul iute la dulceața de vișine, toate adunate pe o singură masă.

    • Dulceață de vișine artizanală – 70% fruct, puțin zahăr (350g)
    • Dulceață de caise cu caramel – artizanală, 70% fruct (450g)
    • Sirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)
    • Pastă de ardei iute – concentrată 94%, artizanală (180g)
    • Murături asortate crocante – vidate, fără apă (500g)
    • Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)
    • Cașcaval picant cu ardei iute – de casă (300g)
    • Caise confiate – vidate, fără sâmburi (100g)
    • Salam de vară extra – dublu afumat, cu vită și porc (500g)
    • Salam german crud-uscat – dublu afumat, maturat (300g)
    • Salam de porc cu piper – dublu afumat (300g)
    • Jumări de porc crocante – fără șoric (500g)
    380,00 leiinclude cutie izolată termic +60 RON
    Mic Dejun la Conac

    Mic Dejun la Conac

    Dimineți prelungite la lumina dulce a unei toamne ardelene, cu pâine caldă și brânzeturi proaspete.

    • Dulceață de afine artizanală – 70% fruct (450g)
    • Dulceață de măceșe artizanală – bogată în vitamina C (400g)
    • Sirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)
    • Sirop de vișine concentrat – artizanal (200ml)
    • Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)
    • Cașcaval cu busuioc – de casă, artizanal (300g)
    • Cașcaval cu chimen – de casă, artizanal (300g)
    • Brânză maturată de vacă – veche de 6 luni (300g)
    • Urdă cremoasă de vacă – tip Ricotta, 18% proteină (500g)
    • Caise confiate – vidate, fără sâmburi (100g)
    • Curmale confiate – vidate, fără sâmburi (100g)
    330,00 leiinclude cutie izolată termic +60 RON
    Povestea Noastră

    Artizanal, nu industrial.

    La Hora Bunătăților, timpul are răbdare. Aici scrii povestea.

    SCRIERI DIN CĂMARĂ

    Produse Artizanale & Tradiții

    Caramel topit în cazan de aramă în momentul în care se adaugă bucățile de caise4 MIN LECTURĂ

    Zahărul înainte de fruct — cum se face dulceața de caise cu caramel

    Zahărul dus singur la 170°C înainte de fruct — de ce o singură schimbare de ordine transformă complet dulceața de caise și de ce fereastra...

    Citește Povestea
    Cârnați de porc răsuciți, atârnați pe bețe de lemn în afumătoare, cu culoare mahon închis5 MIN LECTURĂ

    Două treceri prin fum rece — cum se fac cârnații de porc dublu afumați

    Tocare grosieră pe site de 8-10 mm, maț natural și două treceri prin fum rece cu zvântare între ele — de ce cârnatul tradițional pierde...

    Citește Povestea
    Caltaboș în membrană naturală, răsucit și lăsat la răcit pe fund de lemn, lângă ceaun4 MIN LECTURĂ

    Carne de la cap și ficat, nu orez — cum se face caltaboșul tradițional

    Carne de la cap dezosată manual, ficat în proporție corectă și maț natural — de ce caltaboșul adevărat nu are nimic în comun cu tubul...

    Citește Povestea
    Murături asortate — castraveți, conopidă, morcov și gogoșari — la fermentat într-un butoi de lemn4 MIN LECTURĂ

    Fermentație în saramură, nu oțet — cum obținem murături asortate crocante, vidate fără apă

    De ce murăturile fermentate natural sunt altceva decât cele murate în oțet — și de ce le scurgem și le vidăm fără apă: 500g înseamnă...

    Citește Povestea
    Vișine întregi macerând sub zahăr într-un borcan, sirop rubiniu4 MIN LECTURĂ

    Vișine întregi în sirop rubiniu — de ce macerarea vine înaintea focului

    Macerarea înainte de foc, fierberea în reprize și renunțarea la lingură — cele trei decizii care fac diferența între vișine întregi în sirop rubiniu și...

    Citește Povestea
    Măceșe roșii proaspete în coș de nuiele lângă o sită fină cu pastă de măceșe4 MIN LECTURĂ

    Puful, sâmburii și răbdarea — cum se face pasta de măceșe

    Sâmburi tari, puf care irită gâtul și o fereastră de recoltare de câteva săptămâni după primul îngheț. De ce pasta de măceșe costă mai mult...

    Citește Povestea
    Prune coapte desâmburate manual, cu scorțișoară, anason stelat și cuișoare4 MIN LECTURĂ

    Nu e magiun — prune de toamnă, sâmburi scoși manual și mirodenii la final

    Bucăți de prună în sirop legat, nu pastă omogenă. De ce sâmburii se scot manual, când se adaugă mirodeniile și care e diferența reală față...

    Citește Povestea
    Caise coapte tăiate în jumătăți lângă zahăr brut și o lămâie5 MIN LECTURĂ

    Trei ingrediente și atât — cum se face dulceața de caise cu 70% fruct

    Caise românești, zahăr și suc de lămâie. Atât. Află de ce culesul la coacere deplină decide totul, ce rol are lămâia dincolo de gust și...

    Citește Povestea
    Afine de pădure fierbând încet într-un ceaun larg, la foc domol6 MIN LECTURĂ

    70% fruct în ceaun — de ce dulceața de afine nu se face la foc iute

    Afinele sunt fructe fragile: la foc iute, antocianii se distrug și dulceața devine o pastă brună, fadă. Află de ce fierbem lent în ceaun de...

    Citește Povestea