Sari la conținut
🚚 Livrare gratuită la comenzile peste 350 RON

Cont
Hora Bunatatilor

Cont
Coș
  • Unt de casă – 82% grăsime (200g)

Unt de casă – 82% grăsime (200g)

22 00 lei RON
Taxe incluse.

Unt de casă cu 82% grăsime. Nesărat (dulce), obținut din smântână pasteurizată. Fără apă în exces, ideal pentru patiserie și cozonaci. Produs proaspăt în Vințu de Jos.

Title: Default Title
Title
Recomandarea Casei
Dulceață artizanală de caise (note de caramel) – 70% fruct (450g)
Se împletește perfect cu: Dulceață artizanală de caise (note de caramel) – 70% fruct (450g) 35,00 lei
100% natural Fără E-uri
Artizanal Făcut manual
Produs local Din Șibot, Alba
Livrare sigură Ambalaj anti-șoc
Standardul Nostru

De ce alegi Hora Bunătăților?

VS
Noi
Proces Artizanal Maturare lentă, loturi mici
100% Natural Etichetă curată, fără trucuri
Gust Autentic Savoare păstrată intactă
Industria de Masă
Graba Chimică Procesare forțată
Aditivi & E-uri Potențiatori de arome
Uniformizat Gust standardizat
Povestea Produsului

Gustul pur al smântânii bătute — standard de aur (82%)

Există unt și există Unt de Casă Romoșan. Cu un conținut de grăsime de 82%, acest produs respectă standardele riguroase ale patiseriei franceze superioare, dar păstrează sufletul românesc al produselor de la stână.

Este obținut exclusiv din smântână pasteurizată de vacă, bătută până la separarea completă a zerului. Rezultatul este un unt dens, cremos, fără coloranți care să-l îngălbenească artificial.

Unt dulce (nesărat) — control total

Cu o salinitate naturală de doar 0.04%, acesta este un unt dulce, care lasă să se simtă doar aroma laptelui proaspăt. Este ingredientul secret obligatoriu pentru croasante, cozonaci sau prăjituri fine, unde controlul cantității de sare este crucial pentru reușita rețetei.

De ce să alegi untul de casă Romoșan (82%)?

  • Fără apă în exces — conținutul mare de grăsime (82%) înseamnă că la topire nu sfârâie, nu stropește și nu lasă o baltă de zer; se transformă într-un lichid auriu, clar și aromat;
  • Prospețime reală (30 zile) — spre deosebire de untul industrial care stă luni de zile (sau ani) congelat în depozite, acesta este un produs proaspăt, "viu", cu un termen de valabilitate scurt;
  • Gust autentic — are acea aromă inconfundabilă de "smântână proaspătă" pe care o căutați pe o felie de pâine caldă;
  • Elasticitate — fiind gras, este mult mai elastic și maleabil la temperatura camerei, fiind perfect pentru aluaturi laminate.

Simplu, gras și onest. Așa cum trebuie să fie untul adevărat.

Ingrediente & Degustare
+
Compoziție Artizanală:

smântână pasteurizată din lapte de vacă

Cantitate 200g (pachet)
Valabilitate 30 zile (produs proaspăt) — a se păstra obligatoriu la frigider (2-8°C)
Recomandat cozonaci / prăjituri fine / mic dejun / copii / diete keto
Proces pasteurizare smântână -> batere (churning) -> separare zer -> spălare -> ambalare

Ritual de servire

  • mic dejun simplu — pe o felie de pâine prăjită fierbinte, cu puțină dulceață de vișine sau miere deasupra; untul se topește și intră în porii pâinii;
  • patiserie de casă — este untul obligatoriu pentru aluaturi fragede, fursecuri sau foietaje, datorită conținutului mic de apă care garantează textura crocantă;
  • finisare (cooking) — o lingură de unt adăugată la finalul unui risotto sau peste legumele fierte la abur le schimbă complet textura și gustul;
  • cafea bulletproof — pentru cei care urmează dieta Keto, o linguriță din acest unt în cafeaua fierbinte oferă energie și sațietate.
Valori Nutriționale (per 100g)
Valoare energetică 678 kcal / 100g
Grăsimi 82g (Standard Superior)
Glucide 0.3g
Proteine 0.65g
Sare 0.04g (Nesărat)

*Valori medii estimate per 100g produs finit.

Livrare & Garanție
Livrare Rapidă

24-48h lucrătoare, în ambalaj securizat.

Transport Gratuit

Pentru toate comenzile peste 300 RON.

Garanție Totală

Înlocuim imediat orice produs deteriorat.

Întrebări Frecvente
Este unt sărat?
Nu. Este un unt dulce, obținut din smântână proaspătă, având doar 0.04% sare naturală din lapte. Este ideal pentru prăjituri, cozonaci sau pentru persoanele care limitează aportul de sodiu.
De ce este mai bun untul de 82%?
Procentul de 82% grăsime este standardul de calitate superioară (folosit de cofetarii francezi). Înseamnă că untul are mai puțină apă (zer), deci nu stropește la gătit și face aluaturile mai fragede.
De ce expiră în 30 de zile?
Pentru că este un produs artizanal, proaspăt, fără conservanți puternici. Termenul scurt este garanția naturaleții sale, spre deosebire de untul industrial care poate sta luni de zile pe raft.
Are coloranți galbeni?
Nu. Culoarea untului nostru variază natural în funcție de sezon și de ce au mâncat vacile (iarbă sau fân), dar nu adăugăm beta-caroten pentru a-l colora artificial.
Este bun pentru prăjit?
Da, se comportă excelent. Datorită conținutului scăzut de apă, se clarifică ușor și permite o rumenire uniformă a alimentelor (șnițele, legume).

Drumul Gustului

De la firul ierbii, până la tine pe masă.

Cules & Ales

Ingrediente locale,
din inima Ardealului.

Gătit Încet

La ceaun sau afumătoare,
cu răbdare.

La Tine Acasă

Ambalat sigur,
livrat rapid.

Distribuie acest produs
Unt de casă – 82% grăsime (200g)
Unt de casă – 82% grăsime (200g)
Adaugă în coș

Inspirate din vizita ta

COMUNITATEA NOASTRĂ

Momente din cămară

Urmărește-ne pe Instagram pentru inspirație zilnică.

Social
Social
Social
Social
Social
Social
Social
Social
Urmărește @horabunatatilor
GHIDURI DIN CĂMARĂ

Ghiduri alimentare & nutriție

Baton masiv de salam de 1.3 kg învelit parțial în hârtie de pergament pentru frigider3 MIN LECTURĂ

Experiența premium — Avantajele și gestionarea corectă a salamului feliat (300g)

Achiziția unui baton uriaș de mezel artizanal este o decizie economică inteligentă pentru familii, dar impune o provocare: cum îl păstrăm proaspăt o lună de...

Citește Povestea
Tobă de porc ca sursă de colagen natural într-o dietă Keto, fără carbohidrați4 MIN LECTURĂ

Sursa ta de colagen — toba tradițională în dieta Keto și Carnivore

Analizăm biochimia unuia dintre cele mai vechi preparate românești. Află cum toba produsă curat, fără gelatine sintetice, îți oferă doza zilnică de colagen pentru articulații...

Citește Povestea
Slănină afumată ca bază pentru un meniu hiper-caloric specific dietei Ketogenice4 MIN LECTURĂ

Slănina de porc în dieta Keto — 820 de calorii de energie curată

Considerată mult timp un inamic al dietelor, slănina tradițională își recapătă statutul de super-aliment în nutriția modernă Low-Carb. Cu zero carbohidrați și o densitate energetică...

Citește Povestea
Bucati sfaramicioase de jumari reprezentand energie pura fara zahar4 MIN LECTURĂ

Jumările de porc în dieta Keto — energie pură fără carbohidrați

În dieta Ketogenică, grăsimea naturală este cel mai bun combustibil. Descoperă de ce jumările de porc curate, lipsite de carbohidrați și aditivi, reprezintă gustarea supremă...

Citește Povestea
Proteina din zer — de ce urda e aur pentru sportivi și bebeluși4 MIN LECTURĂ

Proteina din zer — de ce urda e aur pentru sportivi și bebeluși

Este alimentul perfect pentru masa musculară, dar și pentru diversificarea alimentației la bebeluși. Descoperă știința din spatele celui mai subestimat superaliment românesc.

Citește Povestea
Felie de pâine prăjită cu unt topit auriu în lumina dimineții4 MIN LECTURĂ

Unt vs. margarină — bătălia grăsimilor. Ce este mai sănătos?

Timp de decenii, ni s-a spus să evităm untul. Știința modernă ne arată că am greșit. Descoperă de ce untul natural este superior oricărei grăsimi...

Citește Povestea
Sirop artizanal vs. sucuri din comerț — ce bem de fapt?5 MIN LECTURĂ

Sirop artizanal vs. sucuri din comerț — ce bem de fapt?

Când cumperi „suc de vișine” la 5 lei, cumperi de fapt apă cu zahăr și E-uri. Îți explicăm de ce o sticlă mică de concentrat...

Citește Povestea
Caise proaspete într-o parte, prafuri colorate chimice în cealaltă, concept natural vs artificial4 MIN LECTURĂ

Sirop natural de caise vs. sucuri cu arome — ce alegem?

Caisa este un fruct delicat, greu de replicat chimic. Descoperă de ce majoritatea băuturilor „cu gust de caise” conțin doar 5% fruct și cum să...

Citește Povestea
Concept dietă mediteraneană/keto: brânză, roșii, ulei măsline, busuioc5 MIN LECTURĂ

Grăsimea de oaie — de ce 46% este un medicament, nu o amenințare

Uităm de mitul „fără grăsimi”. Telemeaua de oaie este una dintre cele mai nutritive brânzeturi din lume. Analizăm științific de ce o bucată mică de...

Citește Povestea