Virșli afumați – tradiționali, vidați (500g)

35 00 lei RON

Taxe incluse. Livrarea calculată la finalizare.

Virșli autentici ardelenești, picanți și afumați la lemn de fag. Ambalaj vid (500g). Membrană naturală de oaie, extrem de crocantă. Preparare rapidă în 5 minute.

Variante produs

Title: Default Title

Default Title

100% natural Fără E-uri

Artizanal Făcut manual

Produs local Din Șibot, Alba

Livrare sigură Ambalaj anti-șoc

Povestea Produsului

Un preparat de cult: gustul intens și membrana care "pocnește"

Virșlii nu sunt simpli cârnăciori, ci o adevărată emblemă a măcelăriei ardelenești din zona Alba-Hunedoara. Acest pachet de virșli (500g, ambalat în vid) respectă rețeta arhaică: un amestec fin de carne, condimentat curajos cu boia și usturoi, tras exclusiv în membrană naturală de oaie și afumat la foc de lemne.

Savoare rapidă, fără compromisuri chimice

Datorită membranei subțiri naturale, virșlii noștri au acea textură crocantă inconfundabilă la mușcătură. Nu conțin MDM (carne dezosată mecanic) și nici coloranți sintetici care să mimeze roșul boielei. Sunt pre-fioți prin afumarea caldă, ceea ce înseamnă că prepararea lor acasă necesită doar câteva minute de scufundare în apă fierbinte, oferind o masă caldă, densă și plină de caracter în timp record.

De ce să alegi virșlii HORA?

Ambalare sigură (vid 500g) — porția perfectă pentru o masă de familie; vidul extrage oxigenul, prelungind natural viața produsului fără a adăuga conservanți agresivi;
Membrană naturală de oaie — singura care garantează acel "poc" sonor și o textură care nu devine gumată la fierbere;
Echilibru picant-aromat — boiaua (paprika) și usturoiul domină profilul gustativ, tăind senzația de grăsime și deschizând apetitul;
Preparare ultrarapidă — nu se prăjesc și nu se fierb în clocot; se introduc în apă fierbinte timp de 5 minute, fiind gata imediat pentru servire.

Autenticitate pură, afumată lent, direct din inima Transilvaniei.

Drumul Gustului

De la firul ierbii, până la tine pe masă.

Cules & Ales

Ingrediente locale,
din inima Ardealului.

Gătit Încet

La ceaun sau afumătoare,
cu răbdare.

La Tine Acasă

Ambalat sigur,
livrat rapid.

Ingrediente & Degustare

Compoziție Artizanală:

carne (amestec oaie/porc/vită conform rețetei zonale), boia de ardei, usturoi, fum natural, membrană de oaie.

Cantitate 500g

Valabilitate 21 de zile (a se păstra strict la frigider, la 0-4°C; după deschiderea vidului, a se consuma în maxim 48 de ore).

Recomandat iubitorii de gusturi picante / mese rapide (5 minute) / mic dejun cald consistent / aperitive tradiționale.

Proces tocare fină a cărnurilor -> condimentare intensă cu usturoi și boia -> umplere în membrană subțire de oaie -> porționare manuală -> afumare cu lemn de fag -> ambalare în vid.

Ritual de servire

mic dejun ardelenesc — serviți fierbinți, aburind, alături de o porție generoasă de muștar clasic (fără miere) și pâine proaspătă de casă;
platou cald de sărbătoare — așezați lângă hrean ras cu sfeclă roșie;
snack la iarbă verde — extrem de ușor de încălzit la ceaun sau pe marginea grătarului, oferiți ca aperitiv până se face friptura mare.

Valori Nutriționale (per 100g)

Valoare energetică	285 kcal / 100g
Grăsimi	24g
- din care acizi grași saturați	9g
Carbohidrați	1.5g
- din care zaharuri	0.5g
Proteine	15g
Sare	1.8g

*Valori medii estimate per 100g produs finit.

Recomandarea Casei

Se împletește perfect cu: Cașcaval picant cu ardei iute – de casă (300g) 28,00 lei

Combinația perfectă

Merge cu

Selectate de noi din cămară. Adaugă instant.

Bloc de unt de casă 82% grăsime nesărat — galben pal, textură densă, ambalat artizanal, 200g

Brânzeturi Maturate & Lactate de Munte

Unt de casă – 82% grăsime, nesărat (200g)

22,00 lei

Borcan cu zacuscă de pitoance (hribi sălbatici) gătită la ceaun — pastă densă maro-roșcată cu bucăți de hribi vizibili

Murături & Conserve

Zacuscă de pitoance (hribi sălbatici) – la ceaun (300g)

30,00 lei

Livrare & Garanție

Livrare programată

Comenzile pleacă luni și joi prin curier. Sosesc în 24-48h după preluare, în ambalaj securizat.

Comandă până miercuri pentru livrare în săptămâna curentă.

Transport gratuit peste 350 RON

Pentru comenzile mai mari de 350 RON, livrarea este gratuită în toată România.

Sub 350 RON, costul livrării este 40 RON cu curier rapid.

Ambalaj izolat termic (pentru produse sensibile)

Brânzeturile, untul și mezelurile călătoresc într-o cutie izolată termic cu film de bule și gel-pack.

Inclus automat în pachete cadou; opțional la comenzi individuale (+60 RON).

Garanție prospețime & retur

Înlocuim imediat orice produs deteriorat la livrare. Retur 14 zile conform legii UE.

OUG 34/2014 — dreptul de retragere pentru vânzarea la distanță.

Politica livrare → | Politica retur → | Întrebări? Scrie-ne →

Întrebări Frecvente

Sunt virșlii foarte iuți?

Au un gust pronunțat și condimentat, dominat de boia și usturoi, dar picanteria este una temperată, plăcută, menită să ofere savoare, nu să ardă papilele gustative.

Apropos:Toate mezelurile Cașcaval picant cu ardei iute Maturarea uscată a mezelurilor

Trebuie să îi prăjesc în tigaie?

Sub nicio formă. Prăjirea le va usca membrana și le va distruge suculența internă. Metoda corectă este încălzirea lor în apă fierbinte (nu clocotită) timp de câteva minute.

Apropos:Toate mezelurile Cașcaval picant cu ardei iute Maturarea uscată a mezelurilor

Se poate mânca membrana?

Absolut. Este o membrană naturală de oaie, extrem de subțire și curată, care oferă acea rezistență tactilă și acel 'poc' inconfundabil atunci când mușcați din produs.

Apropos:Toate mezelurile Cașcaval picant cu ardei iute Maturarea uscată a mezelurilor

Ce se întâmplă dacă s-a desigilat vidul în timpul transportului?

Dacă punga s-a depresurizat mecanic la transport, produsul rămâne sigur pentru consum imediat atâta timp cât a stat la rece, dar vă recomandăm să ne contactați conform politicii noastre de garanție.

Apropos:Toate mezelurile Cașcaval picant cu ardei iute Maturarea uscată a mezelurilor

Virșli afumați tradiționali — cârnăciori subțiri afumați maro-roșcat, vidați proaspăt, 500g

Virșli afumați – tradiționali, vidați (500g)

Adaugă în coș

Inspirate din vizita ta

GHIDURI DIN CĂMARĂ

Ghiduri alimentare & nutriție

Prim-plan cu dulceață de caise cu caramel, sirop chihlimbariu închis cu bucăți de fruct

4 MIN LECTURĂ

Calorii și zahăr în dulceața cu caramel — de ce pare mai puțin dulce decât e

Caramelul nu adaugă zahăr, ci îl transformă — calorii, zaharuri și ce rămâne din caisă după fierbere, spus fără promisiuni de aliment-minune.

Citește Povestea

Secțiune macro printr-un cârnat afumat, cu tocare grosieră și membrană afumată închisă

5 MIN LECTURĂ

22g proteine și 4g sare — cârnații afumați în cifre, inclusiv discuția despre nitriți

Proteine, grăsimi, sare și discuția despre nitriți fără slogan — ce conțin cârnații dublu afumați și cât de des e rezonabil să-i mănânci.

Citește Povestea

Prim-plan cu o felie de caltaboș, cu textură rustică și tocare grosieră vizibilă

5 MIN LECTURĂ

Fier hemic și vitamina A — cât de des se poate mânca, de fapt, caltaboș

Fier hemic, B12 și vitamina A în cantități mari — de ce caltaboșul e dens nutrițional, unde apare limita de retinol și cine ar trebui...

Citește Povestea

Prim-plan cu un castravete murat tăiat în două, cu miez dens și crocant, translucid

4 MIN LECTURĂ

Murături fermentate — calorii, sodiu și bacterii lactice: ce spun cifrele

Calorii, sodiu, fibră și bacterii lactice — ce conțin efectiv murăturile fermentate natural, prin ce diferă de cele murate în oțet și cui nu-i sunt...

Citește Povestea

Prim-plan cu dulceață de vișine rubinie, cu fructe întregi nesfărâmate în sirop lucios

4 MIN LECTURĂ

170 kcal și 70% fruct — dulceața de vișine față de gemul industrial

170 kcal față de 260-300 la gemul industrial, 70% fruct față de 35-45%. Ce fac antocianii din vișine, de ce absența gelifianților contează și unde...

Citește Povestea

Prim-plan cu dulceață de măceșe portocaliu-aprins în borcan mic, lângă măceșe proaspete

5 MIN LECTURĂ

80 mg vitamina C — ce rămâne din măceșe după fierbere

Măceșele crude au peste 400 mg vitamina C. În borcan rămân circa 80. De ce se pierde, ce înseamnă cifra rămasă și ce nu face...

Citește Povestea

Prim-plan cu dulceață de prune condimentată în borcan, cu băț de scorțișoară și anason stelat

4 MIN LECTURĂ

156 kcal și 70% fruct — dulceața de prune în cifre

156 kcal la 100 g, față de 260-300 la gemul industrial. De unde vine diferența, ce aduc fibrele și sorbitolul din prună — și de...

Citește Povestea

Borcan deschis cu dulceață de caise aurie cu bucăți de fruct, lângă caise proaspete tăiate

5 MIN LECTURĂ

150-180 kcal și trei ingrediente — dulceața de caise vs. gemul industrial

150-180 kcal față de 260-300 la gemul de raft. Diferența nu vine dintr-un îndulcitor, ci din proporție: 70% fruct înseamnă automat mai puțin zahăr. Plus...

Citește Povestea

Prim-plan cu dulceață de afine violet-închis pe o lingură, cu boabe întregi în sirop gros

5 MIN LECTURĂ

Antocianii din afine — dulceață cu 70% fruct vs. gem industrial

Afinele sunt printre cele mai bogate fructe în antociani, pigmenții care le dau culoarea și valoarea. Comparăm un borcan cu 70% fruct cu un gem...

Citește Povestea

Căutări populare

Căutări populare

EXTRA 10% la prima comandă!

Virșli afumați – tradiționali, vidați (500g)

Un preparat de cult: gustul intens și membrana care "pocnește"