Afinele sunt, pe bună dreptate, considerate "aurul negru" al pădurilor românești. În Dulceața de afine à la Hora Bunătăților, am păstrat intactă forța acestor fructe mici, dar pline de caracter. Cu o concentrație impresionantă de 70% fruct și un conținut minim de zahăr, fiecare linguriță este o explozie de prospețime și sănătate.
Nu vindem un jeleu colorat industrial. Vindem o dulceață densă, onestă, în care simțiți textura bobițelor de afină care pocnesc ușor în gură, eliberând sucul lor specific.
Deși este divină pe clătite, această dulceață are o vocație secretă, cunoscută de marii bucătari: platourile de brânzeturi. Aciditatea naturală și taninurile fine din coaja afinelor creează un contrast spectaculos cu brânzeturile maturate sau cu cele cu mucegai nobil (Brie, Camembert).
Este acel element "dulce-acrișor" care curăță palatinul și transformă un simplu aperitiv într-o experiență gastronomică completă.
Un produs robust, onest și generos, care aduce aerul curat de munte direct în bucătăria ta.
De la firul ierbii, până la tine pe masă.
Ingrediente locale,
din inima Ardealului.
La ceaun sau afumătoare,
cu răbdare.
Ambalat sigur,
livrat rapid.
afine (min. 70%), zahăr, suc de lămâie
| Valoare energetică | 140-170 kcal / 100g (Redus caloric) |
| Grăsimi | 0g |
| Carbohidrați | 35g (medie) |
| - din care zaharuri | 30g (fruct + adaos minim) |
| Fibre | 1-2g |
| Proteine | 0.5g |
| Sare | < 0.01g |
*Valori medii estimate per 100g produs finit.
Combinația perfectă
Selectate de noi din cămară. Adaugă instant.
Comenzile pleacă luni și joi prin curier. Sosesc în 24-48h după preluare, în ambalaj securizat.
Comandă până miercuri pentru livrare în săptămâna curentă.
Pentru comenzile mai mari de 350 RON, livrarea este gratuită în toată România.
Sub 350 RON, costul livrării este 40 RON cu curier rapid.
Brânzeturile, untul și mezelurile călătoresc într-o cutie izolată termic cu film de bule și gel-pack.
Inclus automat în pachete cadou; opțional la comenzi individuale (+60 RON).
Înlocuim imediat orice produs deteriorat la livrare. Retur 14 zile conform legii UE.
OUG 34/2014 — dreptul de retragere pentru vânzarea la distanță.
4 MIN LECTURĂ
Caramelul nu adaugă zahăr, ci îl transformă — calorii, zaharuri și ce rămâne din caisă după fierbere, spus fără promisiuni de aliment-minune.
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Proteine, grăsimi, sare și discuția despre nitriți fără slogan — ce conțin cârnații dublu afumați și cât de des e rezonabil să-i mănânci.
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Fier hemic, B12 și vitamina A în cantități mari — de ce caltaboșul e dens nutrițional, unde apare limita de retinol și cine ar trebui...
Citește Povestea
4 MIN LECTURĂ
Calorii, sodiu, fibră și bacterii lactice — ce conțin efectiv murăturile fermentate natural, prin ce diferă de cele murate în oțet și cui nu-i sunt...
Citește Povestea
4 MIN LECTURĂ
170 kcal față de 260-300 la gemul industrial, 70% fruct față de 35-45%. Ce fac antocianii din vișine, de ce absența gelifianților contează și unde...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Măceșele crude au peste 400 mg vitamina C. În borcan rămân circa 80. De ce se pierde, ce înseamnă cifra rămasă și ce nu face...
Citește Povestea
4 MIN LECTURĂ
156 kcal la 100 g, față de 260-300 la gemul industrial. De unde vine diferența, ce aduc fibrele și sorbitolul din prună — și de...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
150-180 kcal față de 260-300 la gemul de raft. Diferența nu vine dintr-un îndulcitor, ci din proporție: 70% fruct înseamnă automat mai puțin zahăr. Plus...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Afinele sunt printre cele mai bogate fructe în antociani, pigmenții care le dau culoarea și valoarea. Comparăm un borcan cu 70% fruct cu un gem...
Citește Povestea
