Într-o lume care a fugit nejustificat de grăsimi, noi readucem la loc de cinste slănina adevărată. La Hora Bunătăților, slănina nu este un simplu strat de grăsime, ci un aliment energetic pur, maturat cu răbdare. Selectăm doar slănina de pe spatele porcului (cea mai fermă și calitativă), nu cea de pe burtă.
Rezultatul este o textură care contrazice prejudecățile: nu este cauciucată sau ațoasă. Este fragedă, se topește în gură ca untul și lasă un retrogust dulceag, specific grăsimii de porc crescut corect.
Marea diferență dintre slănina noastră și cea industrială (care este doar injectată cu saramură și aromă de fum) stă în timp. Noi aplicăm metoda dublei afumări:
Acest proces transformă slănina dintr-un produs crud într-unul confiat de fum, cu o culoare arămie superbă și o capacitate naturală de conservare extinsă.
Slănina este, fără exagerare, "batoanul energizant" al străbunilor. Este grăsime pură, fără carbohidrați, fără zahăr. Pentru cei care urmează diete cetogenice (Keto) sau Carnivore, slănina dublu afumată este sursa ideală de lipide sănătoase, oferind o sațietate pe care niciun produs "light" nu o poate egala.
De la firul ierbii, până la tine pe masă.
Ingrediente locale,
din inima Ardealului.
La ceaun sau afumătoare,
cu răbdare.
Ambalat sigur,
livrat rapid.
slănină de porc (spate), sare, fum natural dublu.
| Valoare energetică | 820 kcal / 100g |
| Grăsimi | 90g (acizi grași mononesaturați și saturați) |
| Carbohidrați | 0g |
| Proteine | 2-4g |
| Sare | 2g |
*Valori medii estimate per 100g produs finit.
Combinația perfectă
Selectate de noi din cămară. Adaugă instant.
Comenzile pleacă luni și joi prin curier. Sosesc în 24-48h după preluare, în ambalaj securizat.
Comandă până miercuri pentru livrare în săptămâna curentă.
Pentru comenzile mai mari de 350 RON, livrarea este gratuită în toată România.
Sub 350 RON, costul livrării este 40 RON cu curier rapid.
Brânzeturile, untul și mezelurile călătoresc într-o cutie izolată termic cu film de bule și gel-pack.
Inclus automat în pachete cadou; opțional la comenzi individuale (+60 RON).
Înlocuim imediat orice produs deteriorat la livrare. Retur 14 zile conform legii UE.
OUG 34/2014 — dreptul de retragere pentru vânzarea la distanță.
4 MIN LECTURĂ
Caramelul nu adaugă zahăr, ci îl transformă — calorii, zaharuri și ce rămâne din caisă după fierbere, spus fără promisiuni de aliment-minune.
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Proteine, grăsimi, sare și discuția despre nitriți fără slogan — ce conțin cârnații dublu afumați și cât de des e rezonabil să-i mănânci.
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Fier hemic, B12 și vitamina A în cantități mari — de ce caltaboșul e dens nutrițional, unde apare limita de retinol și cine ar trebui...
Citește Povestea
4 MIN LECTURĂ
Calorii, sodiu, fibră și bacterii lactice — ce conțin efectiv murăturile fermentate natural, prin ce diferă de cele murate în oțet și cui nu-i sunt...
Citește Povestea
4 MIN LECTURĂ
170 kcal față de 260-300 la gemul industrial, 70% fruct față de 35-45%. Ce fac antocianii din vișine, de ce absența gelifianților contează și unde...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Măceșele crude au peste 400 mg vitamina C. În borcan rămân circa 80. De ce se pierde, ce înseamnă cifra rămasă și ce nu face...
Citește Povestea
4 MIN LECTURĂ
156 kcal la 100 g, față de 260-300 la gemul industrial. De unde vine diferența, ce aduc fibrele și sorbitolul din prună — și de...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
150-180 kcal față de 260-300 la gemul de raft. Diferența nu vine dintr-un îndulcitor, ci din proporție: 70% fruct înseamnă automat mai puțin zahăr. Plus...
Citește Povestea
5 MIN LECTURĂ
Afinele sunt printre cele mai bogate fructe în antociani, pigmenții care le dau culoarea și valoarea. Comparăm un borcan cu 70% fruct cu un gem...
Citește Povestea
