Cașcaval cu piper – de casă, artizanal (300g)

31 00 lei RON

Taxe incluse. Livrarea calculată la finalizare.

Cașcaval opărit artizanal, cu boabe întregi de piper negru. Bogat în proteine (33g) și sărac în grăsimi. Gust intens, textură elastică. Ideal pentru fripturi și platouri gourmet.

Variante produs

Title: Default Title

Default Title

100% natural Fără E-uri

Artizanal Făcut manual

Produs local Din Șibot, Alba

Livrare sigură Ambalaj anti-șoc

Povestea Produsului

Textură fină și piper crocant — un joc al contrastelor

Uitați de brânzeturile industriale cu "aromă" de piper. Cașcavalul cu boabe de piper à la Romoșan este un produs onest, care nu ascunde nimic. În masa de cașcaval opărit, dens și elastic, am integrat manual boabe întregi de piper negru.

Rezultatul este o experiență senzorială unică, ce alternează între cremozitatea laptelui și explozia de iuțeală aromatică a piperului proaspăt spart între dinți. Este un cașcaval cu caracter, dedicat celor care nu se tem de contrastele puternice.

Un "steakhouse" la tine în frigider

Acest cașcaval a fost gândit gastronomic, pentru a însoți carnea. Aroma intensă a piperului îl transformă în partenerul ideal pentru fripturi, burgeri gourmet sau mezeluri crud-uscate. Nu mai aveți nevoie de sosuri complicate; o singură felie din acest cașcaval, topită peste carne, rezolvă tot echilibrul farfuriei.

De ce să alegi cașcavalul cu piper boabe?

Campionul proteic (33%) — menținem standardul ridicat al gamei Romoșan: oferă 33g de proteine naturale și doar 240 kcal la 100g; mâncați gustos, dar vă hrăniți mușchii, nu doar papilele;
Piper întreg, nu praf — diferența este uriașă; piperul măcinat oxidează rapid și devine fad; boaba întreagă păstrează uleiurile volatile intacte până în momentul consumului, oferind o prospețime inegalabilă;
Grăsimi reduse (18%) — fiind un cașcaval mai slab decât media pieței, piperul iese în evidență, nefiind acoperit de un exces de grăsime grea;
Etichetă scurtă — este simplu, dar sofisticat; conține doar lapte de vacă, cheag, sare și piper; clasicism pur, fără stabilizatori.

Drumul Gustului

De la firul ierbii, până la tine pe masă.

Cules & Ales

Ingrediente locale,
din inima Ardealului.

Gătit Încet

La ceaun sau afumătoare,
cu răbdare.

La Tine Acasă

Ambalat sigur,
livrat rapid.

Ingrediente & Degustare

Compoziție Artizanală:

lapte de vacă, boabe de piper negru

Cantitate 300g (ambalat în vid)

Valabilitate aprox. 3 luni (conform etichetei) — a se păstra la rece (4-8°C)

Recomandat iubitorii de steak / paste Cacio e Pepe / diete proteice (sportivi) / platouri de vin

Proces coagulare lapte -> opărire caș (pastă filată) -> integrare manuală boabe piper -> formare -> maturare scurtă

Ritual de servire

peste friptură (steak topping) — așază o felie groasă peste un antricot de vită fierbinte, abia luat de pe grătar; cașcavalul se topește, iar piperul eliberat condimentează carnea;
platou de vin roșu — merge perfect lângă un vin roșu corpolent (Cabernet Sauvignon sau Fetească Neagră), care are tanini puternici pentru a face față intensității piperului;
sandviș cu șuncă — ridică un simplu sandviș cu șuncă presată la rang de delicatesă; iuțeala piperului taie monotonia gustului de carne fiartă;
paste rapide — ras peste macaroane sau spaghete, oferă instant gustul complex de brânză și piper.

Valori Nutriționale (per 100g)

Valoare energetică	240 kcal / 100g (Scăzut caloric)
Grăsimi	18.2g (Redus)
Glucide	0.2g
Proteine	33.1g (Foarte ridicat)
Sare	3.2g (Necesită sare pentru conservare)

*Valori medii estimate per 100g produs finit.

Recomandarea Casei

Se împletește perfect cu: Miez de nucă uscat – vidat, crocant (100g) 7,00 lei

Combinația perfectă

Merge cu

Selectate de noi din cămară. Adaugă instant.

Sticlă cu sirop de soc concentrat artizanal pentru cocktail Hugo — lichid galben-auriu translucid, 500ml

Dulcețuri & Siropuri Naturale

Sirop de soc concentrat – artizanal pentru Hugo (500ml)

25,00 lei

Borcan cu zacuscă de pitoance (hribi sălbatici) gătită la ceaun — pastă densă maro-roșcată cu bucăți de hribi vizibili

Murături & Conserve

Zacuscă de pitoance (hribi sălbatici) – la ceaun (300g)

30,00 lei

Livrare & Garanție

Livrare programată

Comenzile pleacă luni și joi prin curier. Sosesc în 24-48h după preluare, în ambalaj securizat.

Comandă până miercuri pentru livrare în săptămâna curentă.

Transport gratuit peste 350 RON

Pentru comenzile mai mari de 350 RON, livrarea este gratuită în toată România.

Sub 350 RON, costul livrării este 40 RON cu curier rapid.

Ambalaj izolat termic (pentru produse sensibile)

Brânzeturile, untul și mezelurile călătoresc într-o cutie izolată termic cu film de bule și gel-pack.

Inclus automat în pachete cadou; opțional la comenzi individuale (+60 RON).

Garanție prospețime & retur

Înlocuim imediat orice produs deteriorat la livrare. Retur 14 zile conform legii UE.

OUG 34/2014 — dreptul de retragere pentru vânzarea la distanță.

Politica livrare → | Politica retur → | Întrebări? Scrie-ne →

Întrebări Frecvente

Este foarte iute?

Nu este iute ca ardeiul chili, ci aromat și 'pișcător'. Iuțeala nu este constantă, ci apare doar în momentul în care spargeți o boabă de piper între dinți, oferind o explozie de aromă plăcută.

Apropos:Toate brânzeturile Miez de nucă uscat crocant Pizza & sandviș cu salam german

Piperul este întreg sau măcinat?

Folosim exclusiv boabe întregi de piper negru. Asta garantează prospețimea aromei pe termen lung și oferă o textură crocantă interesantă în contrast cu brânza moale.

Apropos:Toate brânzeturile Miez de nucă uscat crocant Pizza & sandviș cu salam german

Se topește bine la gătit?

Excelent. Îl recomandăm ras peste paste sau topit peste carne la grătar. Brânza devine fluidă, iar boabele de piper rămân întregi, creând un sos natural.

Apropos:Paste cu hribi din zacuscă Toate brânzeturile Miez de nucă uscat crocant

Este potrivit pentru copii?

Depinde de gusturile copilului. Datorită boabelor de piper întregi care pot fi destul de puternice la gust pentru cei mici, recomandăm acest produs mai degrabă adulților.

Apropos:Toate brânzeturile Miez de nucă uscat crocant Pizza & sandviș cu salam german

De ce are așa multe proteine?

Este un specific al rețetei noastre de cașcaval 'light' maturat. Prin reducerea grăsimii și eliminarea apei, concentrația de proteină din lapte crește natural până la 33%.

Apropos:Toate brânzeturile Miez de nucă uscat crocant Pizza & sandviș cu salam german

Cașcaval cu boabe de piper de casă — boabe negre întregi de piper în pasta cremoasă, 300g

Cașcaval cu piper – de casă, artizanal (300g)

Adaugă în coș

Inspirate din vizita ta

GHIDURI DIN CĂMARĂ

Ghiduri alimentare & nutriție

Borcan deschis cu pitoance marinate, evidențiind textura fermă și cărnoasă a ciupercilor.

4 MIN LECTURĂ

Pitoance marinate vs. conserve industriale | Textură fermă și calorii puține

O conservă premium nu înseamnă ciuperci moi și gelatinoase. Află de ce pitoancele noastre își păstrează textura al dente și cum te ajută în dieta...

Citește Povestea

Comparație sticlă mică de sirop de soc artizanal concentrat vs. baxuri mari de sucuri industriale — economie din diluție 1:5

5 MIN LECTURĂ

Sirop artizanal vs. sucuri industriale | Avantajele diluției 1:5

La raft par ieftine, dar sucurile industriale vând apă cu aditivi. Analizăm de ce siropul artizanal de soc, diluat corect acasă, este opțiunea superioară financiar...

Citește Povestea

Baton masiv de salam de 1.3 kg învelit parțial în hârtie de pergament pentru frigider

5 MIN LECTURĂ

Experiența premium — Avantajele și gestionarea corectă a salamului feliat (300g)

Achiziția unui baton uriaș de mezel artizanal este o decizie economică inteligentă pentru familii, dar impune o provocare: cum îl păstrăm proaspăt o lună de...

Citește Povestea

Tobă de porc ca sursă de colagen natural într-o dietă Keto, fără carbohidrați

6 MIN LECTURĂ

Sursa ta de colagen — toba tradițională în dieta Keto și Carnivore

Analizăm biochimia unuia dintre cele mai vechi preparate românești. Află cum toba produsă curat, fără gelatine sintetice, îți oferă doza zilnică de colagen pentru articulații...

Citește Povestea

Slănină de porc HORA dublu afumată în dieta keto — 820 kcal/100g, 90g grăsimi naturale, zero carbohidrați

5 MIN LECTURĂ

Slănina de porc în dieta Keto — 820 de calorii de energie curată

Considerată mult timp un inamic al dietelor, slănina tradițională își recapătă statutul de super-aliment în nutriția modernă Low-Carb. Cu zero carbohidrați și o densitate energetică...

Citește Povestea

Bucăți sfărâmicioase de jumări de porc HORA — energie pură keto fără carbohidrați, fără zahăr

6 MIN LECTURĂ

Jumările de porc în dieta Keto — energie pură fără carbohidrați

În dieta Ketogenică, grăsimea naturală este cel mai bun combustibil. Descoperă de ce jumările de porc curate, lipsite de carbohidrați și aditivi, reprezintă gustarea supremă...

Citește Povestea

Bol cu urdă cremoasă alături de zer proaspăt — sursa naturală de proteină din zer pentru sportivi și bebeluși

5 MIN LECTURĂ

Proteina din zer — de ce urda e aur pentru sportivi și bebeluși

Este alimentul perfect pentru masa musculară, dar și pentru diversificarea alimentației la bebeluși. Descoperă știința din spatele celui mai subestimat superaliment românesc.

Citește Povestea

Felie de pâine prăjită cu unt artizanal 82% grăsime auriu și topit — varianta naturală în comparația unt vs margarină

6 MIN LECTURĂ

Unt vs. margarină — bătălia grăsimilor. Ce este mai sănătos?

Timp de decenii, ni s-a spus să evităm untul. Știința modernă ne arată că am greșit. Descoperă de ce untul natural este superior oricărei grăsimi...

Citește Povestea

Analiză sub lupă a etichetei unui sirop artizanal natural vs. suc industrial — ingredient list scurt vs. listă lungă de E-uri

7 MIN LECTURĂ

Sirop artizanal vs. sucuri din comerț — ce bem de fapt?

Când cumperi „suc de vișine” la 5 lei, cumperi de fapt apă cu zahăr și E-uri. Îți explicăm de ce o sticlă mică de concentrat...

Citește Povestea

Căutări populare

Căutări populare

EXTRA 10% la prima comandă!

Cașcaval cu piper – de casă, artizanal (300g)