Caș afumat de vacă – puțin sărat, 0.2% sare (300g)

Gust de fum natural, fără exces de sare

Există o preconcepție că brânzeturile afumate trebuie să fie neapărat sărate. Cașul de vacă afumat de la Hora Bunătăților sparge această regulă. Cu un conținut de sare aproape neglijabil (doar 0.2%), acest produs este un manifest pentru naturalețe.

Absența sării în exces permite papilelor gustative să descopere adevăratele vedete: dulceața naturală a laptelui proaspăt de vacă și aroma nobilă, lemnoasă, a fumului. Este o brânză pe care o poți mânca "goală", ca gustare, fără să ți se facă sete.

Perfect pentru copii și dietele hiposodice

Datorită profilului său nutrițional curat, acest caș este recomandat categoriilor sensibile. Este ideal pentru persoanele care monitorizează aportul de sodiu (hipertensiune), dar și pentru copii, oferindu-le calciul și proteinele necesare fără a le agresa rinichii cu sare.

Afumarea naturală compensează lipsa sării, oferind savoare și caracter, astfel încât produsul nu este fad, ci aromat.

De ce să alegi cașul afumat puțin sărat?

• sare 0.2% (low sodium) — o raritate pe piața brânzeturilor românești; vă puteți bucura de o brânză tradițională fără grija retenției de apă;
• textură moale și cremoasă — spre deosebire de cașcavalul opărit care este ferm și elastic, cașul are o textură mai moale, mai umedă și un conținut de grăsime mai ridicat (peste 25%), topindu-se în gură;
• afumare naturală tradițională — culoarea brun-aurie a cojii este garanția expunerii la fum real de rumeguș, nu rezultatul coloranților adăugați;
• etichetă curată — conține doar lapte de vacă pasteurizat și cheag; un produs 100% natural, neprocesat industrial.