Sari la conținut
🚚 Livrare gratuită la comenzile peste 350 RON
  • Cașcaval cu busuioc de casă — frunze verzi de busuioc proaspăt în pasta galbenă, artizanal 300g

Cașcaval cu busuioc – de casă, artizanal (300g)

25 00 lei RON
Taxe incluse. Livrarea calculată la finalizare.

Cașcaval opărit artizanal, infuzat cu frunze naturale de busuioc. Bogat în proteine (33g), sărac în grăsimi. Gust proaspăt, aromat, ideal pentru salate și sandvișuri calde.

Title: Default Title
Title
100% natural Fără E-uri
Artizanal Făcut manual
Produs local Din Șibot, Alba
Livrare sigură Ambalaj anti-șoc
Povestea Produsului

Lapte românesc și aromă mediteraneană

Dacă sunteți obișnuiți cu brânzeturile grele și foarte sărate, Cașcavalul cu busuioc à la Romoșan va fi o revelație. Produs artizanal în Vințu de Jos, acest cașcaval integrează frunze mărunțite de busuioc direct în masa de brânză opărită.

Rezultatul este o notă vegetală, ușor mentolată și dulceagă, care "taie" din sărătura specifică brânzei maturate, oferind o prospețime neașteptată.


Caprese în stil ardelenesc

Nu aveți nevoie de o mozzarella fadă pentru a vă bucura de aroma busuiocului. Acest cașcaval aduce intensitatea și consistența laptelui de vacă maturat, completată de "regele plantelor aromatice".

Este dens, sățios și incredibil de parfumat. O singură felie transformă o simplă roșie într-un fel de mâncare complex.


De ce să alegi cașcavalul cu busuioc?

  • Profil nutrițional de top (33g proteine) — la fel ca restul gamei Romoșan, este un campion al nutriției; cu 33g proteine și doar 240 kcal la 100g, este ideal pentru refacerea musculară după sport sau pentru o cină ușoară, fără carbohidrați;
  • Aromă naturală, nu chimică — nu folosim uleiuri esențiale sau arome la sticluță; ingredientul de pe etichetă este simplu: "busuioc"; gustul este cel real, de plantă uscată natural la umbră;
  • Digestie ușoară — busuiocul este recunoscut tradițional pentru efectele sale calmante asupra stomacului, completând perfect proteinele din lapte;
  • Versatilitate termică — merge la fel de bine într-un sandviș cald (unde căldura activează uleiurile volatile din busuioc, parfumând toată bucătăria) sau rece, lângă legume proaspete.

Un cașcaval care aduce vara în farfurie, indiferent de anotimp.

Drumul Gustului

De la firul ierbii, până la tine pe masă.

Cules & Ales

Ingrediente locale,
din inima Ardealului.

Gătit Încet

La ceaun sau afumătoare,
cu răbdare.

La Tine Acasă

Ambalat sigur,
livrat rapid.

Ingrediente & Degustare
+
Compoziție Artizanală:

lapte de vacă, frunze de busuioc uscat

Cantitate 300g (ambalat în vid)
Valabilitate aprox. 3 luni (conform etichetei) — a se păstra la rece (4-8°C)
Recomandat iubitorii de gusturi mediteraneene / salate / nutriție sportivă (high protein) / copii
Proces coagulare lapte -> opărire caș -> integrare frunze busuioc -> formare -> maturare scurtă

Ritual de servire

  • caprese de ardeal — felii de cașcaval cu busuioc așezate alternativ cu felii de roșii de grădină, stropite cu puțin ulei de măsline extravirgin; nu mai e nevoie să adăugați alt busuioc;
  • sandviș cald (panini) — se topește superb între două felii de ciabatta, oferind aroma de pizza fără a folosi sosuri grele;
  • paste cu roșii — ras peste o porție de paste simple cu sos de roșii; înlocuiește cu succes parmezanul, aducând o notă proaspătă;
  • mic dejun fresh — cubulețe de cașcaval lângă o omletă simplă și castraveți proaspeți.
Valori Nutriționale (per 100g)
Valoare energetică 240 kcal / 100g (Low Calorie)
Grăsimi 18.2g (Redus)
Glucide 0.2g
Proteine 33.1g (Excelent)
Sare 3.2g

*Valori medii estimate per 100g produs finit.

Recomandarea Casei
Merișoare confiate – vidate, dulce-acrișoare (100g)
Se împletește perfect cu: Merișoare confiate – vidate, dulce-acrișoare (100g) 12,00 lei
Livrare & Garanție
Livrare programată

Comenzile pleacă luni și joi prin curier. Sosesc în 24-48h după preluare, în ambalaj securizat.

Comandă până miercuri pentru livrare în săptămâna curentă.

Transport gratuit peste 350 RON

Pentru comenzile mai mari de 350 RON, livrarea este gratuită în toată România.

Sub 350 RON, costul livrării este 40 RON cu curier rapid.

Ambalaj izolat termic (pentru produse sensibile)

Brânzeturile, untul și mezelurile călătoresc într-o cutie izolată termic cu film de bule și gel-pack.

Inclus automat în pachete cadou; opțional la comenzi individuale (+60 RON).

Garanție prospețime & retur

Înlocuim imediat orice produs deteriorat la livrare. Retur 14 zile conform legii UE.

OUG 34/2014 — dreptul de retragere pentru vânzarea la distanță.

Întrebări Frecvente
Seamănă la gust cu mozzarella?
Ca aromă (busuioc), da, amintește de bucătăria italiană. Însă ca textură și gust de bază, este mult mai intens, mai sărat și mai consistent decât mozzarella, fiind un cașcaval maturat, nu o brânză proaspătă.
Este potrivit pentru copii?
Da, este unul dintre preferatele copiilor. Aroma de busuioc este blândă, naturală și nu 'pișcă', iar conținutul ridicat de calciu și proteine este excelent pentru creștere.
Se topește bine?
Da, fiind un cașcaval cu pastă opărită, are proprietăți excelente de topire. Este ideal pentru sandvișuri calde, pizza de casă sau bruschete.
Busuiocul este proaspăt sau uscat?
Folosim busuioc uscat natural. Acesta își păstrează aroma mult mai bine în interiorul brânzei maturate și nu fermentează, garantând siguranța alimentară pe termen lung.
Este un produs dietetic?
Cu siguranță. Are doar 240 kcal și 18g grăsimi la 100g (mult sub media cașcavalurilor clasice care au 30-40% grăsime), fiind ideal pentru cei care vor să slăbească fără să renunțe la brânză.
Distribuie acest produs
Cașcaval cu busuioc de casă — frunze verzi de busuioc proaspăt în pasta galbenă, artizanal 300g
Cașcaval cu busuioc – de casă, artizanal (300g)
Adaugă în coș

Inspirate din vizita ta

COMUNITATEA NOASTRĂ

Momente din cămară

Urmărește-ne pe Instagram pentru inspirație zilnică.

Social
Social
Social
Social
Social
Social
Social
Social
GHIDURI DIN CĂMARĂ

Ghiduri alimentare & nutriție

Comparație între cașcavalul de casă artizanal HORA și cașcavalul industrial din comerț7 MIN LECTURĂ

Cașcaval de casă vs. cașcaval industrial — ce mănânci de fapt

Comparație nutrițională onestă: cașcaval de casă artizanal vs. industrial. Proteină, calciu, grăsimi naturale vs vegetale, carbohidrați/keto, lactoză și E-urile (amidon, polifosfați E452) — plus cum...

Citește Povestea
Borcan deschis cu pitoance marinate, evidențiind textura fermă și cărnoasă a ciupercilor.4 MIN LECTURĂ

Pitoance marinate vs. conserve industriale | Textură fermă și calorii puține

O conservă premium nu înseamnă ciuperci moi și gelatinoase. Află de ce pitoancele noastre își păstrează textura al dente și cum te ajută în dieta...

Citește Povestea
Comparație sticlă mică de sirop de soc artizanal concentrat vs. baxuri mari de sucuri industriale — economie din diluție 1:55 MIN LECTURĂ

Sirop artizanal vs. sucuri industriale | Avantajele diluției 1:5

La raft par ieftine, dar sucurile industriale vând apă cu aditivi. Analizăm de ce siropul artizanal de soc, diluat corect acasă, este opțiunea superioară financiar...

Citește Povestea
Baton masiv de salam de 1.3 kg învelit parțial în hârtie de pergament pentru frigider5 MIN LECTURĂ

Experiența premium — Avantajele și gestionarea corectă a salamului feliat (300g)

Achiziția unui baton uriaș de mezel artizanal este o decizie economică inteligentă pentru familii, dar impune o provocare: cum îl păstrăm proaspăt o lună de...

Citește Povestea
Tobă de porc ca sursă de colagen natural într-o dietă Keto, fără carbohidrați6 MIN LECTURĂ

Sursa ta de colagen — toba tradițională în dieta Keto și Carnivore

Analizăm biochimia unuia dintre cele mai vechi preparate românești. Află cum toba produsă curat, fără gelatine sintetice, îți oferă doza zilnică de colagen pentru articulații...

Citește Povestea
Slănină de porc HORA dublu afumată în dieta keto — 820 kcal/100g, 90g grăsimi naturale, zero carbohidrați5 MIN LECTURĂ

Slănina de porc în dieta Keto — 820 de calorii de energie curată

Considerată mult timp un inamic al dietelor, slănina tradițională își recapătă statutul de super-aliment în nutriția modernă Low-Carb. Cu zero carbohidrați și o densitate energetică...

Citește Povestea
Bucăți sfărâmicioase de jumări de porc HORA — energie pură keto fără carbohidrați, fără zahăr6 MIN LECTURĂ

Jumările de porc în dieta Keto — energie pură fără carbohidrați

În dieta Ketogenică, grăsimea naturală este cel mai bun combustibil. Descoperă de ce jumările de porc curate, lipsite de carbohidrați și aditivi, reprezintă gustarea supremă...

Citește Povestea
Bol cu urdă cremoasă alături de zer proaspăt — sursa naturală de proteină din zer pentru sportivi și bebeluși5 MIN LECTURĂ

Proteina din zer — de ce urda e aur pentru sportivi și bebeluși

Este alimentul perfect pentru masa musculară, dar și pentru diversificarea alimentației la bebeluși. Descoperă știința din spatele celui mai subestimat superaliment românesc.

Citește Povestea
Felie de pâine prăjită cu unt artizanal 82% grăsime auriu și topit — varianta naturală în comparația unt vs margarină6 MIN LECTURĂ

Unt vs. margarină — bătălia grăsimilor. Ce este mai sănătos?

Timp de decenii, ni s-a spus să evităm untul. Știința modernă ne arată că am greșit. Descoperă de ce untul natural este superior oricărei grăsimi...

Citește Povestea